Варенье «Янтарное»

Очень простой рецепт варенья «Янтарного» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг моркови
• 1 кг лимонов
• 2 кг сахара

Пошаговое приготовление

1. Морковь помыть и почистить. Измельчить в мясорубке.
2. Лимоны помыть, нарезать. Также измельчить в мясорубке. Зернышки лимона не должны попасть в массу!
3. Соединить морковь, лимон и сахар. Варить 40 мин., постоянно помешивая.
4. Пока варится подготовить банки.
5. Через 40 минут разложить по банкам.
6. Варенье кисленькое. Очень хорошо его добавлять зимой при выпекании в бисквиты, кремы. Это варенье просто отличная прослойка для любого торта.

 

@razbegaeva84, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить варенье «янтарное» по этому простому рецептику.