Простой рецепт картофельных пирожков с сардельками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 1 кг.Сардельки свиные 300 г.Куриное яйцо 2 шт.Мука пшеничная 3 ст. ложкМаргарин 2 ст. ложкСухари панировочные 2 ст. ложкКрахмал картофельный 1 ст. ложкПоваренная соль 5 г.Растительное масло 100 мл.Пошаговое приготовлениеСначала я подготовила все продукты для картофельных пирожков.Картошку я очищаю, заливаю водой и ставлю на плиту отваривать.Когда картошка у меня отварится, я разминаю ее в пюре.К картофельному пюре я добавляю мягкий маргарин, муку, яйца, крахмал и соль.И замешиваю тесто.Разделяю тесто на шарики, а из шариков делаю лепешки овальной формы.Сардельки очищаю от пленок и разрезаю пополам вдоль. Ложу одну половинку сардельки на каждую лепешку.Делаю из лепешек с сардельками пирожки в виде рулетов и обваливаю их в панировочных сухарях.Заранее на сковороде разогреваю побольше растительного масла. Обжариваю на нем пирожки, недолго, минут по 6-7, пока не появился золотистый цвет.Пирожки с сардельками готовы. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала картофельные пирожки с сардельками! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
