Пирог с тыквой

Простой рецепт пирога с тыквой тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на десять порций

• тесто слоеное 250 г
• миндаль 1 ч. л.
• имбирь 1 ч. л.
• корица 1 ч. л.
• яйца куриные 1 шт.
• соль (щепотка)
• сахар 50-70 г
• тыква 200 г

Пошаговое приготовление

1. Тыкву запечь в духовке, вынуть мякоть и пюрировать ее блендером.
2. Добавить сахар и шепотку соли.
3. Сливки смешать с яйцом, добавить имбирь, корицу.
4. Перемешать.
5. Влить в тыквенное пюре и хорошо перемешать.
6. В форму, застеленную пергаментной бумагой, выложить слоеное тесто.
7. На тесто выложить пюре и обсыпать миндалем.
8. Выпекать в духовке около 25 минут до золотистого цвета.
9. Дать остыть.