Блины к Масленице

Простой рецепт блинов к Масленице домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины

Ингредиенты на три порции

• 2 яйца
• 1 ст. кипятка
• 1 ст. кефира~0
• 0~5 ст. муки(можно чуть больше), соль и сода на кончике ножа
• 1/1, ст. растительного масла
• 1/1, - 1/1, ст. сахара

Пошаговое приготовление

1. Яйца слегка разболтать с сахаром, до получения пены.
2. Затем влить кипяток, продолжая взбивать, и кефир, также взбивая тесто венчиком.
3. Теперь очередь муки с содой. Соды нужно немного, буквально на кончике ножа, иначе блины приобретут неприятный запах и вкус. В последнюю очередь влить подсолнечное масло и хорошо размешать.
4. Жарим на раскаленной сковороде с двух сторон. Блины получаются ажурные, независимо от их толщины.
5. Горячий блин обильно смазываем сливочным маслом - Масленица ведь идет!
6. Затем, не жалея, присыпаем сахаром.
7. Блин складываем пополам, затем еще раз пополам.
8. Употреблять такие блинчики лучше горячими, пока масло не застыло.
9. Мммм, это очень - очень вкусно!
10. С праздником!!!

Очень вкусно и сытно! С Масленицей!!!