Свекольная закуска

Несложный рецепт свекольной закуски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Свекла крупная 1 шт
• Перец сладкий красный 1 шт
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт
• Помидор 1 шт.
• Вода 80 мл
• Соль - по - вкусу
• Уксус яблочный 1 ст. л. или по - вкусу
• Сахар по - вкусу, я не добавляла.
• Растительное масло 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Овощи хорошенько вымыть, почистить.
2. Свеклу, морковь потереть на крупной терке.
3. Лук мелко нашинковать и обжарить в масле.
4. Перец порезать соломкой.
5. В чашу мультиварки добавить, лук, свеклу, морковку, перец, посолить, влить воду. Включить режим тушение на 45 минут.
6. За десять минут до окончания, влить уксус, и если потребуется добавить сахар.
7. Если хотите как я выпарить жидкость, то нужно после тушения поставить на режим Выпечка минут на 15.

Есть у меня подобный рецепт, к нему и прицепилась, я помню как долго я его делала, а тут так просто. Но и немного по составу есть отличие, поэтому делюсь. Рецепт как вы поинимаете из книги Иришкиной опять

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в свекольной закуске

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!