Очень вкусная цветная капуста в хрустящей панировке в духовке получилась у меня по этому рецепту. Важно не переварить капусту изначально, чтобы потом при запекании она была приготовлена, но осталась плотненькой... Благодаря цельнозерновой муке и сливочному маслу сверху получается вкусная хрустящая корочка...Простой рецепт цветной капусты в хрустящей панировке в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обед, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциикапуста цветная (у меня - заморозка) — 400 гсметана — 1,5 ст. л.сливочное масло — 10 гМука цельнозерновая( пшеничная) — 2 ст. л.чеснок — 1 зуб.соль (по вкусу)Пошаговое приготовлениеКапусту приварить в кипятке - буквально 30 секунд. ..К цельнозерновой муке добавить масло и рубленный чеснок.Перетереть в крошку.Капусту выложить в форму для запекания, смазать сметаной.Посыпать крошкой и запечь в духовке при 180 С до желаемой степени готовности.Цветная капуста в хрустящей панировке в духовке готова, приятного аппетита!
