Запеченая баклажановая закуска с сыром(фото)

Очень простой рецепт запеченой баклажановой закуски с сыром(фото) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 2 3 баклажана
• 3-4 помидора
• 100 гр сыра
• майонез, чеснок, зелень(я брала петрушку и кинзу)

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны нарезать тоненькими кружочками, посолить и обжарить в масле.
2. Глубокую форму выстелить фольгой, далее слоями помидоры, баклажаны, натертый на терке сыр, тонкий слой майонеза, мелко порезанный чеснок зелень.
3. Затем фольгой плотно заделать дно тортика, перевернуть купол на сковороду, в духовку минут на 15-20 при 180 градусах.

Я сделала несколько слоёв. И немного модернизировала способ приготовления. Весь тортик(в фольге) поместила в жаропрочную посуду, так запекала. А потом перевернула на блюдо. Лучше кушать это блюдо остывшим. Девоньки, сказать, что это вкусно-это НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ! Божественно! Для любителей баклажанов(коим я и являюсь)-это пища богов.