Облепиховое варенье из облепихи на зиму

  1. Мила_К

    Мила_К Кондрацкая Мила

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чебоксары

    Очень простой рецепт облепихового варенья из облепихи на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 ч. Содержит всего 169 килокалорий.


    Облепиховое варенье из облепихи на зиму
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество калории: 169 килокалорий
    • Количество порций: 50 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму

    Ингредиенты на пятьдесят порций

    • Облепиха 2 кг
    • Сахар 2.5 кг
    • Вода 2 л

    Пошаговое приготовление

    1. У моего дедушки на даче растёт несколько кустов облепихи. Выглядят плоды облепихи очень красиво, но вот вкусовые качества этой ягоды, по моему сугубо личному мнению оставляют желать лучшего. И даже тот факт, что облепиха богата витамином С и широко используется в лечении самых различных болезней никаким образом не может повлиять на меня. В чистом виде я её не ем никогда! Но вот такую еду как варенье облепиховое люблю. Парадокс! И сейчас поделюсь кулинарным рецептом этой заготовки с вами. Для начала хорошо моем ягоды облепихи, затем хорошенько просушиваем их. Теперь готовим сироп, для чего растворим в воде сахарный песок, поставим массу на средний огонь и доведём до кипения. Получившимся сахарным сиропом заливаем ягоды облепихи и оставляем в прохладном месте на три - четыре часа. По прошествии этого времени сливаем жидкость, доводим нашу массу снова до кипения и опят - таки заливаем ягоды облепихи. Полученную смесь варим примерно в течение 20 минут. По прошествии этого времени получившееся варенье из облепихи разливаем в стерилизованные банки и закрываем крышками.


     
    Ycadani и oeocbeoho нравится это.
  2. Aaeqzeeab

    Aaeqzeeab Сумеркина Инна

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    АлександраТ и svetlanac нравится это.