Овощная икра на пикник

Простой рецепт овощной икры на пикник домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• кабачок 500 г
• помидор 2 шт
• лук репчатый 2 шт
• морковь 1 шт
• укроп 1 пучок
• чеснок 3 зуб.
• масло растительное 2 ст. л.
• соль, перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета
2. Морковь нарезать кубиками и добавить к луку.
3. Кабачек нарезать кубиками и отправить на сковороду к овощам.
4. Как кабачки обжарятся, добавить нарезанный помидор, потушить 5 минут, посолить, поперчить
5. Добавить укроп и мелко нарезанный чеснок. Готово!!!

Простой рецепт, думаю всем известный, но тем неменее я решила напомнить, так как такая закуска очень хороша к мясу на природе. Приятного пикника!!!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощной икры на пикник... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению овощной икры на пикник получилась