Время жарить шашлык! Чтобы мясо получилось нежным, приготовьте секретный маринад на основе горчицы и рисового уксуса.Несложный рецепт шашлыка в горчичном маринаде восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийМясо для стейка 1 кгДля маринада:Чеснок 3 зубчикаГорчица 1/1, чашкиКленовый сироп 1/1, чашкиРисовый уксус 1/1, чашкиОливковое масло 3 ст. л.Петрушка рубленная 1/1, чашкиКрасный перец 3/3, чашкиШампуры 16-20 шт.Пошаговое приготовлениеРазрезать кусок мяса пополам и вдоль тонкими полосками. Получится 16-20 полос. Отложить.Для маринада: в большой миске смешать все ингредиенты и выложить в миску мясо. Хорошо перемешать и поставить в холодильник мариноваться на 1-8 часов.Разогреть гриль. Насадить мясо на шампуры и жарить по 2 минуты с каждой стороны. Подавать в горячем виде.
