Сельдь, протертая с маслом

Очень простой рецепт сельди, протертой с маслом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• На 1 сельдь — 2 ст. ложки сливочного масла
• 1 крупное яблоко.

Пошаговое приготовление

1. Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко нарубить, смешать с маслом сливочным и протереть сквозь сито. Затем сложить в чашку и маленькой лопаткой или ложкой хорошо выбить. Для вкуса прибавить мускатный орех. Подготовленную сельдь выложить на селедочный лоток, придать ей форму рыбки, приставить голову и хвост, вокруг положить ломтики очищенных яблок и украсить ветками зелени петрушки.
2. Очень вкусна протертая сельдь с маслом, если в нее добавить натертое яблоко. Такую сельдь можно подавать на стол в масленке или положить на ломтики хлеба, поджаренные на масле.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.