Вкусная и яркая закуска. Подается охлажденной на тостах, ржаном хлебе или в вафельных стаканчиках. Яичный паштет готовим при помощи измельчителя - комбайна, блендера. Яйца надо предварительно отварить, а овощи обжарить на масле до мягкости. Перед подачей паштет отсудите. На стол подайте с сухариками, крекерами или любимым хлебом.Количество порций: 6-7Простой рецепт яичного паштета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ПаштетыИнгредиенты на пять порцийКуриные яйца — 2-3 Штук (в зависимости от размера)Морковь — 1 ШтукаЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикМасло сливочное — 50-70 ГраммМасло растительное — 1 Ст. ложкаСоль — 1 ЩепоткаПерец черный молотый — 1 ЩепоткаЗелень — По вкусу (укроп, петрушка)Пошаговое приготовлениеПриготовим ингредиенты. Яйца отварим до полной готовности, очистим.Лук нарезаем произвольно.Морковь трем на терке.В минимальном количестве масло обжариваем овощи до готовности.Готово. Лишнее масло удалите.В чашу измельчителя кладем яйца, масло сливочное, жареные овощи, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый.Измельчаем.Готовый паштет отправляем в холодильник на 1 час для остывания. Приятного аппетита!
