Клюквенный сок

  1. Ojuuseokp

    Ojuuseokp Икромова Эля

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Львов

    Клюквенный сок - букет витаминов, которые очень полезен каждому!

    Принцип приготовления клюквенного сока похож на принцип приготовления морса из клюквы. Поэтому для тех, кто готовит морс ничего нового я не открою. Сок получается более водянистый. Я предпочитаю этот сок готовить более кислым, поэтому добавляю всего 200 грамм сахара, но иногда меня критикуют за это, поэтому можно сахара добавлять больше или по вашему вкусу.

    Количество порций: 8-10

    Очень простой рецепт клюквенного сока русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 127 килокалорий.


    Клюквенный сок
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 127 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Напитки, Соки

    Ингредиенты на шесть порций

    • Клюква — 400-450 Грамм
    • Вода — 2 Литра
    • Сахар — 200-300 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Берем ягоды клюквы, моем, освобождаем от плодоножек и добавляем в кухонный комбайн для размельчения, либо пользуемся блендером.
    2. Из ягоды делаем пюре.
    3. Отжимаем из ягоды сок в отдельную посуду. отжимать лучше через марлю сложенную в несколько раз.
    4. Сок накрываем пленкой и отправляем холодильник.
    5. Делаем сироп из воды и сахара, в него добавляем пюре, которое осталось от выжиманий и варим на среднем огне около 7 минут. Далее снимаем с огня, даем остыть вареву, процеживаем и добавляем сок. Готово!


     
    З_Творогова, d_lyuba и arkhangelskaya86 нравится это.
  2. Eaoztoej

    Eaoztoej Крутикова Люда

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Eareugz нравится это.
  3. Eolmido

    Eolmido Мулевич

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нефтеюганск

    @Ojuuseokp, отличный рецепт клюквенного сока
    спасибо за идейку
     
    Курилова Л нравится это.
  4. Bseoduoe

    Bseoduoe Диана Л

    Регистрация:
    28 апр 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Братск

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на клюквенный сок (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  5. Oqtiounfb

    Oqtiounfb Непогодьева Эльза

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь
    В_Темирова нравится это.
  6. brilliantovna85

    brilliantovna85 Бриллиантовна Инна

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Брянск

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на клюквенный сок (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!