Одно из самых необычных варений, что мне приходилось пробовать - варенье из морошки. По вкусу немного напоминает малиновое варенье, но как по мне - даже вкуснее.Количество порций: 3-4Очень простой рецепт варенья из морошки русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на семь порцийМорошка — 1 КилограммСахар — 1 КилограммВода — 1,5 СтаканаПошаговое приготовлениеВаренье из морошки готовится следующим образом:Ягоды промываем под струей холодной воды, хорошенько перебираем (очищаем от сора и т. д. ), даем обсохнуть.Опускаем ягоды в заранее приготовленный сахарный сироп (сахар, растворенный в кипящей воде). Оставляем ягоды в сиропе на 2 часа.Затем ставим ягоды вместе с сиропом на огонь и варим на медленном огне 20-25 минут до полной готовности.Горячее варенье, пока не остыло, разливаем по стерилизованным баночкам. Варенье из морошки готово к длительному хранению.
УРА!!! Свершилось! Я сделала варенье из морошки! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
