Огурцы с морковью на зиму

Заготавливаем на зиму консервацию. В этом рецепте речь пойдет о том, как приготовить огурцы с морковью на зиму.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт огурцов с морковью на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 дн 14 ч. Содержит всего 224 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 дн 14 ч
• Количество калории: 224 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Маринование

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Огурцы — 4 Килограмма
• Столовый уксус — 300 Миллилитров
• Соль — 100 Грамм
• Лавровый лист — 3 Штуки
• Морковь — 3 Штуки
• Репчатый лук — 3 Штуки
• Растительное масло — 1 Стакан
• Сахар — 1 Стакан

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить огурцы с морковью в домашних условиях, следуем инструкции:
2. Моем огурцы в холодной воде. Разрезаем на 4 части (вдоль).
3. Чисти и промываем морковь. Натираем на терке.
4. Очищаем лук от кожуры, промываем в холодной воде. Нарезаем его кольцами или полукольцами.
5. Кидаем овощи в миску (морковь, лук, огурцы), все перемешиваем между собой.
6. Чистим чеснок от кожуры. Выдавливаем его в миску с овощами. В эту же миску добавляем сахар, соль, перец, масло, лавровый лист и уксус. Посыпаем семенами укропа.
7. Оставляем салат на пару часов. Временами помешиваем его.
8. Утрамбовываем все в простерилизованные банки. Еще раз ошпариваем их кипяченной водой, уже с ингредиентами внутри. Держим не более 15 минут.
9. Теперь можно закатать сала в банки без маринада. Через пару дней можно снимать пробу.

 

Здравствуйте Akozuaiaa!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

ухтышка какой рецепт огурцов с морковью на зиму!!!!!!!
слюни текут рекой

 

сегодня первый раз готовила огурцы с морковью на зиму.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.