Простой рецепт австралийского чизкейка с фруктовым джемом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 часов. Содержит всего 668 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 часовКоличество калории: 668 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийСливочное масло 200 гЖирный творог 400 гЖелатин Dr. Oetker 1 столовая ложкаСахарная пудра 2 столовые ложкиШоколад 200 гОвсяное печенье 50 гВанильный сахар Dr. Oetker по вкусуДжем 50 гПошаговое приготовлениеВзбить миксером творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванильный сахар и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде (5–6 столовых ложек) желатин. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4–5 часов для застывания.Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь торт чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.
