Чихиртма с зеленой фасолью

Простой рецепт чихиртмы с зеленой фасолью армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Зеленая фасоль 1 кг
• 100 г топленого масла
• 4 яйца
• 1 головка лука
• 1 пучок укропа
• 4-5 зубчика чеснока
• 200 г мацони (замена кефир), соль

Пошаговое приготовление

1. Фасоль нарезать, тушить добавив 0, 5 ст.
2. воды на медленном 20-25 мин.
3. Лук потушить в масле, добавить вареную фасоль, соль.
4. Укроп измельчить, взбить вместе с яйцом.
5. Залить яйцами фасоль, накрыть крышкой до готовности.
6. При подаче рядом подавать соус из чеснока и мацони.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

это просто очень вкусно