Язык с изюмом

Простой рецепт языка с изюмом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Говяжий язык
• Лук, морковь, соль
• 100 гр изюма
• Лимон
• Сливочное масло
• Мука

Пошаговое приготовление

1. Сварить язык вместе с овощами и солью, почистить и нарезать соломкой.
2. Соус: поджарить ложку муки, добавить пол - стакана бульона из - под языка, довести до кипения. Засыпать изюм, проварить 10 мин. Снять с огня, выдавить сок половинки лимона и добавить кусочек масла.
3. На гарнир очень хорошо зеленый горошек.