Яйца, фаршированные сыром и чесноком

Яйца, фаршированные сыром и чесноком - классическая закуска для праздничного стола. В частности, эта закуска является бессменным атрибутом нашего семейного новогоднего стола. Попробуйте!

Наверняка у каждого есть какие-то блюда или закуски, которые даже с годами никогда не надоедают и не приедаются. Для меня такая - это яйца, фаршированные с сыром и чесноком. Классическая советская закуска, которой уже великое множество лет, неизменно является атрибутом многих праздничных столов в нашей семье, а уж на Новый год фаршированные сыром и чесноком яйца - это такой же элемент обязательной программы, как мандарины и шампанское.

Количество порций: 6

Очень простой рецепт яиц, фаршированных сыром и чесноком русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца — 6 Штук
• Огурец — 1 Штука
• Сыр (брынза или любой другой) — 100 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Пучок петрушки — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Яйца отварим вкрутую, очистим, аккуратно разрежем пополам. Желтки натираем на крупной терке вместе с сыром и чесноком. По вкусу можно подсолить.
2. Посыпаем начинку мелко рубленной петрушкой и перемешиваем.
3. Огурцы нарезаем тонкими полукольцами.
4. Дальше - дело нехитрое. Фаршируем каждую половинку белка нашей начинкой, в начинку для украшения вставляем ломтик огурчика. Подавать холодным. Приятного!