Чтобы сохранить чесночные стрелки на зиму, есть несколько вариантов. Рассказываю об одном из них. Один из способов сохранить чесночные стрелки на зиму - это заморозка, но перед заморозкой стрелки желательно отварить пару минут, а после заморозить. Тогда вы сможете их использовать после разморозки для салатов, вторых блюд или закуски.Количество порций: 10Очень простой рецепт чесночных стрелок на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на десять порцийСтрелки чеснока — 1 ПучокПошаговое приготовлениеСтрелки чеснока нужно взять молоденькие, старые не годятся, они становятся очень жесткими и варка их не исправит. Оборвите верхушки (там где семена зреют).Тщательно вымойте стрелки.Порежьте стрелки небольшими кусочками.Отварите в соленой воде 2-3 минуты.Откиньте на сито.Дайте стрелкам немного остыть, сложите в пакет. Выпустите максимально воздух и завяжите пакет.Отправьте пакет в морозильную камеру, Храните до востребования.