Простой рецепт быстрого домашнего майонеза с молоком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 931 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 931 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на две порцииМолоко 100 млРастительное масло 200 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуГорчица по вкусуЛимонный сок по вкусуПошаговое приготовлениеНаливаем масло и молоко одинаковой комнатной температуры в пропорции 2:1 в стакан для взбивания.Непрерывно взбиваем молоко и масло блендером в течение 1 минуты на максимальной скорости.Добавляем соль, перец, горчицу или лимонный сок по вкусу, перемешиваем.Можно использовать оливковое масло 50/50 с растительным.
