Малосольная сёмга

Очень простой рецепт малосольной сёмги домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Рыба
• соль
• молотый черный перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Берем любую рыбу какую можно посолить
2. Разделяем ее на порционные куски и обильно обваливаем, как котлеты, в смеси соли и черного молотого перца ( из расчета на 1 кг рыбы стакан соли и перец на глаз, в зависимости от желаемой остроты). Складывает посоленную рыбку в миску и, накрыв тарелочкой, оставляем на 30-40 минут
3. Потом промывает от соли проточной водой, прослаивая нарезанным луком и чесночком
4. Заливаем растительным маслом ( если рыба жирненькая, то масло немного, а если сухая, то так чтобы, покрыть рыбу), масло рыбка в себя возьмет и станет сочной с аппетитным запахом чеснока и вкусом лука
5. Выдержать в холодильнике от 12-24 часа
6. Приятного аппетита!!!

 

ВикторияВ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!