Паштет из лосося со сливками

Простой рецепт паштета из лосося со сливками французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Французская кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Филе лосося 400 штук
• Филе трески 200 г
• Сливки 500 г
• Соль по вкусу
• Яйцо куриное 3 штуки
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Взбить в блендере лосось, два яйца, трети четверти сливок, добавить соль и перец. Полученную массу протереть через сито.
2. Взбить в блендере треску, яйцо, оставшиеся сливки, добавить соль и перец.
3. Форму смазать сливочным маслом, выложить фарш слоями, так чтобы треска оказалась посередине. Разровнять поверхность и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на водяную баню на час.
4. Готовый паштет поставить в холодильник на сутки.

 

какой интересный рецепт паштета из лосося со сливками
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

я слабо разбираюсь в паштете из лосося со сливками, но с этим рецептом вышло очень здорово!