Непростой рецепт гОВЯДИНЫ в свекле и вишне домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порций- 500 граммов отваренной говядины, - 1 некрупная свекла, - 2 средние моркови, - 4 крупных листа пекинской капусты, - около 200 мл говяжьего бульона, - 1 чайная ложка зиры, - 5 бутонов гвоздики, - 0,5 чайной ложки порошка корицы, - молотый красный перец, - 1 столовая ложка аджики, - 1 чайная ложка сахара, - соль, - около 50 мл соевого соуса, - мороженая вишня ( здесь чашка объемом 250 мл).Пошаговое приготовление- 500 граммов отваренной говядины. Нарезать некрупным бруском, - 1 небольшая свекла. Натереть на крупной терке, - 2 средние моркови. Натереть на крупной терке, - 4 больших листа пекинской капусты, нарезать некрупно.Свеклу, морковь выложить в сковороду с прокаленной в растительном масле аджикой. Перемешать, добавить немного мясного бульона. Тушить овощи до готовности, доливая по мере необходимости по - немногу говяжьего бульона.Выложить в овощи пекинскую капусту. Перемешать, дать закипеть.Добавить 1 чайную ложку зиры, 5 бутонов гвоздики, чуть соли, 1 чайную ложку сахара, 0,5 чайной ложки корицы, щедро красный молотый перец.Дать закипеть и тушить около минуты.В овощи выложить подготовленное мясо.Добавить 50 мл соевого соуса.Добавить чашку размоороженной вишни.Дать закипеть и тушить мясо, периодически помешивая, около 2 минут.Выключить огонь.Нежность, цвет, аромат, вишнево-терпко-остро-пряный вкус!!! Дивно!
Доброго! Сегодня приготовила говядину в свекле и вишне по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.