Несложный рецепт филе индейки на гриле в томатном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийФиле грудки индейки – 750 гЛук репчатый – 1 луковица ( 120 г)Томатное пюре (или помидоры протертые) - 100 г (томатная паста)Минеральная вода с газом – 100 млМасло оливковое – 100 млСоевый соус – 30 млКориандр молотый - 2 г (0,5 ч. л. )Аджика (острая) – по вкусуСоль по вкусуПерец свежесмолотый по вкусуПошаговое приготовлениеДля маринада лук провернуть через мясорубку или потереть на терке. К луку добавить томатное пюре (пасту), оливковое масло, сильногазированную минеральную воду, соевый соус, аджику, кориандр, соль и перец, перемешать.Филе индейки нарезать порционными кусками, слегка отбить, залить маринадом и оставить в холодильнике на сутки.Жарить филе индейки на гриле с двух сторон, по 4 минуты с каждой стороны ( или запекать в духовке, или жарить на решетке, или на сковороде гриль)На гарнир можно подать свежие овощи и теплый армянский лаваш.Один американский врач составил список из 14 суперпродуктов, позволяющих сохранять здоровье долгие годы, и среди них есть индейка. А чтобы, по его мнению, достичь наилучших результатов, блюда из нее надо включать в свой рацион, по меньшей мере, 3-4 раза в неделю. Убежденность медика подкрепляют многие научные данные: мясо индейки умеренно калорийно, содержит минимальное количество жира и совсем немного холестерина, к тому же служит прекрасным источником белка, богато витаминами, микроэлементами и другими необходимыми организму веществами. Однако, как говорится, не пользой единой. Нежное мясо индейки, имеющее нейтральный вкус, открывает широкий простор для кулинарного творчества. А самое интересное, супруг, когда ел, удивлялся: «Неужто это не свинина? По вкусу один в один». И правда, грудка индейки, замаринованная в этом маринаде сочная, нежная, и даже не индюшачья какая-то. Короче, пробуйте!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать филе индейки на гриле в томатном маринаде, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Филе индейки на гриле в томатном маринаде для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
