Итальянский пирог с начинкой из винограда

  1. d_nyuta

    d_nyuta Домашенко

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18

    Очень простой рецепт итальянского пирога с начинкой из винограда итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 770 килокалорий.


    Итальянский пирог с начинкой из винограда
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час 15 минут
    • Количество калории: 770 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Пироги

    Ингредиенты на шесть порций

    • Дрожжевое тесто 500 г
    • Виноград 700 г
    • Сахар 120 г
    • Оливковое масло 10 столовых ложек

    Пошаговое приготовление

    1. Вымойте виноград и оставьте его сушиться.
    2. Замесите 250 грамм дрожжевого теста с 4 столовыми ложками оливкового масла и 50 гаммами сахара.
    3. На посыпанном мукой столе раскатайте пласт толщиной примерно 1 см, стараясь придать ему форму, соответствующую вашей форме для выпечки.
    4. Смажьте форму для выпечки небольшим количеством сливочного масла и выложите на нее раскатанное тесто.
    5. Разрежьте каждую виноградину на 4 части и выньте косточки, если вы используете виноград с косточками. Если вы используете другие сорта винограда, то виноградины также стоит разрезать.
    6. Посыпьте разложенную начинку 4 чайными ложками сахара и полейте 2 столовыми ложками оливкового масла.
    7. Замесите оставшееся тесто с 4 столовыми ложками оливкового масла и 50 граммами сахара, раскатайте его и выложите в форму поверх нижнего пласта и начинки.
    8. Разбейте и вылейте в стакан 1 яйцо, взболтайте его вилкой. Обмакивая пальцы в яйцо, скрепите края пирога. Промажьте яйцом весь верхний слой. В верхний слой можно также воткнуть несколько виноградин для украшения (если вы используете виноград с косточками, обязательно разрежьте виноградины пополам и выньте косточки).
    9. Выпекайте пирог при 180 градусах 45–50 минут.

    Форму для выпечки лучше использовать гибкую (например, силиконовую).

    К оливковому маслу можно добавлять масло из виноградных косточек. Это придаст пирогу приятный аромат и устранит легкую горечь, если вы используете оливковое масло extra virgin. Таким образом, если по рецепту необходимо взять 4 столовые ложки оливкового масла, можно взять 2 столовые ложки оливкового масла и 2 столовые ложки масла из виноградных косточек.

    Данный пирог можно встретить под названием «Скьяччата с виноградом».



     
    Вита_Е нравится это.
  2. Uwoegid

    Uwoegid Лизавета Ш

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Марганец

    сегодня первый раз готовила итальянский пирог с начинкой из винограда.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    АлесяИ и mikhalenko95 нравится это.
  3. Т_Мокова

    Т_Мокова Мокова Таня

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж

    Когда в первый раз попробовала итальянский пирог с начинкой из винограда, мне не понравилось.
     
    Oooyyge, Неля_М и Xhwvzayio нравится это.
  4. v_viktoriya

    v_viktoriya Версяцкене Виктория

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    93
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    18

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Волчица С нравится это.
  5. Arajowfdk

    Arajowfdk Завалова Зоя

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    уверена маме понравится
    все любители итальянского пирога с начинкой из винограда оценили!
     
    lizab и Betiixi нравится это.
  6. dinam

    dinam Макеева

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Шымкент

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт итальянского пирога с начинкой из винограда станет любимкой
    хочу хочу