Абрикосовый чизкейк

Простой рецепт абрикосового чизкейка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 227 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на девять порций

• Мука - 2 стакана
• Какао - 4 ст. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Сливочное масло - 200 г
• Творог (9%) - 500 г
• Яйца - 4 шт.
• Абрикосы - 0,5 кг

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить чизкейк творожный с абрикосами:
2. Перемешиваем муку, какао, ваниль и 6 ст. л. сахара.
3. Затем добавляем размягченное сливочное масло и перетираем в крошку. Ставим в холодильник на 15 минут.
4. Готовим начинку: в блендере смешиваем творог, яйца, сахар, абрикосы.
5. Достаем наше тесто, откладываем 7-8 ст. л. крошки для посыпки, а остальную выкладываем на дно формы, смазанной сливочным маслом или застеленной пергаментной бумагой, придавливая руками. Делаем небольшие бортики.
6. Выливаем нашу смесь на корж. И посыпаем сверху оставшейся крошкой.
7. Выпекаем чизкейк 30 мин. при 180 градусах, а затем еще час при 150 градусах.
8. Вынимаем чизкейк только тогда, когда он полностью остынет.