Рис с зеленым горшком и миндалем - одно из самых любимых блюд в Азии. Такой рис может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром, идеально подходящим для праздничного стола! Рис с зеленым горошком и миндалем - это очень вкусно! Готовится это кулинарное чудо около всего лишь 20- 25 минут. Но гарантирую, что вам должен понравится такой вариант приготовления риса. Желаю удачи и всего доброго!Количество порций: 3-4Простой рецепт риса с зеленым горошком и миндалем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 64 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на десять порцийРис — 180 Грамм (длиннозернистый)Куркума — 1/1, Чайных ложкиКорица — 1/1, Чайных ложкиГвоздика — 6 ШтукМиндаль — 40 ГраммКонсервированный зеленый горошек — 200 ГраммСоль, перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеВоду с солью и куркумой довести до кипения.В это время на раскаленном масле в сковородке жарим корицу, гвоздику и миндаль (миндаль предварительно размолоть в блендере), пока миндаль не приобретет золотисто - коричневый цвет.Рис добавить в сковородку и жарить его около двух минут на несильно огне.Далее рис добавить в кипящую воду с куркумой. Содержимое кастрюли перемешать и увеличить огонь до сильного. Далее сразу же убавить огонь до слабого и накрыть крышкой. Варить рис, не перемешивая, 15-20 минут, пока вся вода не впитается.Через 10 минут, открыть крышку и всыпать горошек.Затем все хорошенько перемешать, снова накрыть крышкой и выключить огонь. Дать рису настояться минут 5-7. Затем можно подавать к столу.
