Вкусный картофель с румяной корочкой. Отличный гарнир, от которого нельзя отказаться. Попробуйте картофель в воке!Количество порций: 1-2Очень простой рецепт картофеля в воке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыИнгредиенты на четыре порцииКартофель — 4 ШтукиЛук репчатый — 0,5 ШтукиМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоль — 2 ЩепоткиПошаговое приготовлениеЖареный картофель - это так вкусно! В воке его можно приготовить с красивой румяной корочкой и, благодаря конфигурации этой сковороды и высокой температуре готовки, с минимальным количеством жира. Рассказываю, как приготовить картофель в воке.Чистим картофель, моем и убираем с него влагу. Картофель нам нужен практически сухой.Разрезаем клубни на крупные дольки.Нагреваем вок с растительным маслом и выкладываем половину картофеля в вок.Как только картофель зарумянится, сразу же переворачиваем его на другую сторону. И так до тех пор, пока картофель не обжарится со всех сторон.Выкладываем готовый картофель в тарелку и закладываем в вок следующую порцию. Жарим так же, как первую порцию. Благодаря тому, что мы готовим на сильном огне, картофель обжаривается быстро и не впитывает в себя жир.Лук мелко режем и обжариваем на оставшемся от жарки картофеля масле.Посыпаем солью и перцем картофель, перемешиваем. Добавляем обжаренный лучок и наслаждаемся вредной, но такой вкусной картошкойПриятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
