Семга в тесте

Очень простой рецепт семги в тесте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 60 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 60 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пирожки

Ингредиенты на три порции

• семга - 500 гр
• тесто слоеное - 1 упаковка (500 гр)
• овощи - лук, морковь, болгарский перец, сельдерей (корневой или черешковый)
• соль, специи - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Семгу (хвостовая часть) разделать, удалив кость и кожу.
2. Посолить, поперчить и поставить в холодильник на 10 мин.
3. Овощи: лук, морковь, болгарский перец, сельдерей обжарить на подсолнечном масле.
4. Тесто разделить на три одинаковые части.
5. Положить на тесто семгу, сверху добавить обжаренные овощи.
6. Завернуть семгу в тесто в виде пирожка.
7. Сверху слегка смазать сметаной.
8. Выложить в форму для запекания в хорошо прогретую духовку.
9. Запекать при t-180 до готовности (мин 15-20)
10. Подавать с овощным салатом.

P. S. Можно разделить хвост семги на большее количество кусков и сделав большее количество тушеных овощей - таким образом увеличив количество порций. Теста в 500 граммовой упаковке может хватить на 6-7 порций. Мой девиз: быстро, недорого и из доступных продуктов.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.