Простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо из грибов, запеченных в горшочке с картошечкой и в сметанной заливке. Итак, рецепт грибов в сметане в горшочке - готовим и наслаждаемся! Я очень люблю собирать грибы, но, к сожалению, мне это не очень часто удается делать, зато готовить принесенный папой улов - одно удовольствие, и сегодня я вам расскажу, как сделать грибы в сметане в горшочке. Вообще здесь можно использовать практически все грибы, но в этом рецепте мы приготовим рыжики - грибы, которые одно время считались дорогим деликатесом. Они действительно получаются невероятно вкусными, а так как запекать мы их будем целиком (вернее только шляпки), то это еще и невероятно красиво, поэтому вы смело можете поставить их на праздничный стол - гости будут в восторге. И, если вы заинтересовались этим замечательным рецептом, то вот вам подробный рецепт грибов в сметане в горшочке с фото.Количество порций: 2Простой рецепт грибов в сметане в горшочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на две порцииРыжики — 200 ГраммКартофель — 2-3 ШтукСметана — 200 ГраммТесто пресное — 100 ГраммСоль — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель нам необходимо предварительно отварить в мундире. Когда он остынет, мы его очищаем от кожуры и нарезаем на средние кусочки.Грибы тщательно промываем и очищаем от мусора. Как я уже говорила, нам понадобятся только шляпки.Теперь мы перекладываем нарезанный картофель в горшочек.Затем выкладываем грибы шляпками вверх. Посыпаем солью (приблизительно одна столовая ложка на горшочек).Теперь очередь сметаны, заливаем ее в горшочек поверх грибов и картошки. Если она очень густая, то ее можно немного развести с водой.Тесто раскатываем в небольшую пластинку диаметром чуть больше горлышка горшочка. Я обычно использую дрожжевое, но подойдет так же и песочное.И теперь аккуратно закрываем тестом грибы.Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовим в течение 20-30 минут. Потом вынимаем наши горшочки и снимаем крышку из теста, ее можно использовать вместо хлеба.
@Марианна_Л, очень интересная идея! ща попробуем приготовить грибы в сметане в горшочке по этому простому рецептику.
какой интересный рецепт грибов в сметане в горшочке и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
