Простой рецепт омлета с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда для детейТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на одну порциюЯйца куриные1 штШампиньоны свежие (маленькие, крепкие) 2 штМолоко1 ч. л.Укроп (или кервель) 1 веточкаЛук - резанец1 головкаМасло растительное рафинированноенесколько капель Пошаговое приготовлениеВымойте и измельчите травы. Взбейте яйцо. Срежьте грязный кончик с ножек шампиньонов. Промойте грибы под струей воды, чтобы смыть песок, вытрите их, затем нарежьте на маленькие кусочки.Обжарьте шампиньоны на умеренном огне в сковороде с антипригарным покрытием. Когда вся вода с грибов выпарится, добавьте несколько капель масла, потом взбитое яйцо с травами. Готовьте на среднем огне. Омлет должен быть слегка недожаренным. Сложите его вдвое и нарежьте на мелкие кусочки.Омлет можно подавать с помидором, нарезанным кубиками, предварительно удалив кожицу и семена.
