Простой рецепт гранатового чизбола домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийСыр брест - литовский классический — 50 гСыр норвежский коричневый — 50 гСыр делиссир мягкий — 50 гТворожный сливочный сыр — 75 гЗерна — 1/1, гранатаОрехи рубленые (по желанию) — 1 ст. л.Соль, перец - по вкусуКрекеры для подачиПошаговое приготовлениеСыры могут быть любыми, я использовала те, что лежали у меня в холодильнике, всех, кроме творожного я брала примерно по 50 г, твердые сыры потереть на крупной терке.Добавить примерно 75 г творожного сыра и обжаренные орехи, если вы их используете, перемешать, скатать шар (так что на 150 г твердых сыров у меня было вдвое меньше творожного.Завернуть шар в пленку, положить на полчаса в холодильник. Затем вынуть, прокатать по бумажному полотенцу несколько раз, чтобы ушла лишняя влага и облепить гранатовыми зернами, постараться сделать это тщательно, чтобы зернышки закрывали все отверстия и трещинки - от это зависит внешний вид нашей закуски, её презентабельность.Можно придать шару форму яблока и для пущего сходства с ним, украсить листиком, например лавровым.Подавать с крекерами.С такой закуской я столкнулась на сайте Пинтерес (где все представлено в картинках) еще год назад и поняла, что она довольно популярна на западе, а мы как-то в стороне остались, поэтому я решила познакомиться с тем, что это такое и осталась довольна этим знакомством. Готовила впервые прошлой зимой в новогодние праздники - закуска прошла на ура. Чизбол хорош тем, что нет предела фантазии, вы можете варьировать его в соответствии с вашими вкусами и возможностями, использовать больше или меньше сортов сыра, добавлять орехи, пряности, зелень или наоборот отказаться от каких-то ингредиентов. Внешняя оболочка (обсыпка) чизбола тоже может быть разной. Зерна граната, конечно, добавляют праздничности этому блюду, но можно обвалять его в кусочках сухофруктов, орехах, семечках, маке, сладкой паприке и т. п.
