Простой рецепт маринованных огурцов с винным уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 6 часов. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийБелый винный уксус 100 млСоль 25 гОгурцы 1 кгСахар 100 гЛавровый лист 1 штукаМолотый душистый черный перец 8 штукПошаговое приготовлениеОгурцы нарезать тонкими ломтиками. Посыпать солью и поставить в холодильник.Смешать уксус с четвертью литра воды, сахаром, бросить туда же лавровый лист и душистый перец и поставить кипятиться. Когда сахар растворится, снять с огня и оставить охлаждаться.Через полчаса стереть соль с огурцов и отжать максимальное количество жидкости из них. После чего залить смесью воды и уксуса и поставить на пять часов в холодильник.
