Закуска из цукини

Очень простой рецепт закуски из цукини домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• 2 кабачка сорта«цукини»
• 1 крупная луковица
• 2 помидора
• 2 ст. ложки томатного кетчупа, раст. масло для жарки, чеснок, укроп, соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачки помыть, не чистить, порезать на кружочки, обжарить с двух сторон в раст.
2. масле.
3. Готовые кабачки отложить.
4. Лук мелко нарезать, обжарить, добавить нарезанный помидор, мелкорубленный чеснок, 2 ст.
5. ложки томатного кетчупа, всё хорошо перемешать, убавить огонек и потушить до готовности, посолить по вкусу.
6. На плоское блюдо выложить слой кабачков, сверху помидоры с луком, опять слой кабачков, помидоры, последний слой посыпать укропом и чесноком.
7. Поставить в холодильник на пару часов.