Картофель под сырной массой в духовке

Совершенно простое и очень вкусное блюдо - картофель под сырной массой в духовке, которое можно приготовить и к завтраку или ужину, выручит такой картофель в случае неожиданного прихода гостей. Обязательно попробуйте!

Простой рецепт картофеля под сырной массой в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 222 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На праздник, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель крупный (отваренный в мундире) — 3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Масло сливочное — 40-50 г
• Соль, смесь перцев (по вкусу)
• Чеснок — 1 зуб.
• Помидор свежий, зелень (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть на средней терке. Добавить к сыру размягченное сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок и немного соли.
2. Все хорошенько перемешать вилкой.
3. Картофель очистить и каждый - разрезать на 2 половинки. Немного посолить и выложить на картофель подготовленную масляно - сырную массу. Посыпать сверху смесью перцев. Поместить половинки картофеля в форму для запекания (я застилала форму еще и пергаментом).
4. Запекать картофель в предварительно разогретой духовке до румяной корочки сыра, минут 20-25.
5. Подать вкуснейший картофель под сырной массой, приготовленный в духовке горячим, украсив сверху ломтиком помидора и зеленью. Очень ароматно! Приятного аппетита!