Филе миньон делается из вырезки свежего мяса. Филе миньон с грибами считается деликатесом, поэтому рекомендую подавать его по особому поводу. Например, на романтичный ужин или праздничный стол гостям. Филе миньон с грибами получается очень нежным. Можете добавить своих приправ и специй. Я стараюсь сохранить вкус мяса. Иногда филе миньон делают с кровью. В моей семье любят хорошо прожаренное мясо. Подавайте филе миньон с грибами с вареным картофелем, рисом или просто салатом из свежих овощей. Желаю вам приятного аппетита!Количество порций: 3-4Простой рецепт филе миньон с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийГовяжья вырезка — 500 ГраммСливочное масло — 100 ГраммАрахисовое масло — 2 Ст. ложкиРепчатый лук — 1 ШтукаГрибы — 200-300 Грамм (Грибы любые, на ваш вкус. )Соль — По вкусуПошаговое приготовлениеПриготовьте говяжью вырезку. Разрежьте её на кусочки, 3-4.Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте на нём пластинами нарезанные грибы и мелко рубленный репчатый лук, до мягкости.Посолите филе миньон с каждой стороны.Выложите обжаренные лук и грибы в чашку. Сковороду помойте или смените. Добавьте сливочного масла снова, растопите и обжарьте филе миньон.Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему обжаренные грибы и лук.Накройте крышкой и тушите до полной готовности мяса. 10-15 минут.Подавайте филе миньон с грибами, украсив зеленью и овощами.
