мидии очищаем от створокв сотейник вливаем вино и оливковое масло, добавляем креветки и тушим 15 минут на медленном огненарезаем зелень, перец чили, лимонное сорго и выдавливаем чеснокдобавляем нарезанные продукты в сотейник, солим и тушим еще 4 минуткиаккуратно вынимаем из сотейника креветки, очищаем их от панциря и головыдалее креветки вместе с мидиями добавляем в сотейник и тушим еще 3 минуткибланшируем помидорки, снимаем с них кожицу и нарезаемдалее порезанные помидорки вместе со сливочным маслом добавляем к морепродуктам,добавляем ч ложку сока лайма, перчим и тушим еще 4 минуткитем временем хлеб подсушиваем в тостереготовое сотэ выкладываем на тосты и украшаем по своему усмотрениюНепростой рецепт сотэ из морепродуктов по Неаполитански итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциикреветки королевские крупные - 4-6 штмидии - 400 грпомидорки черри 10 штперец чили 1 штчеснок - 1 головкалайм 1 штлимонное сорго - 1 штветочка базиликапетрушка пучоксоль, перец по вкусумасло слив 30 грмасло оливковое 50 млвино белое сухое 100 млбелый хлеб для тостов 4 штПошаговое приготовлениеГотовим продуктымидии очищаем от створокв сотейник вливаем вино и оливковое масло, добавляем креветки и тушим 15 минут на медленном огненарезаем зелень, перец чили, лимонное сорго и выдавливаем чеснокдобавляем нарезанные продукты в сотейник, солим и тушим еще 4 минуткиаккуратно вынимаем из сотейника креветки, очищаем их от панциря и головыдалее креветки вместе с мидиями добавляем в сотейник и тушим еще 3 минуткибланшируем помидорки, снимаем с них кожицу и нарезаемдалее порезанные помидорки вместе со сливочным маслом добавляем к морепродуктам, добавляем ч ложку сока лайма, перчим и тушим еще 4 минуткитем временем хлеб подсушиваем в тостереготовое сотэ выкладываем на тосты и украшаем по своему усмотрениюПриятного аппетита!!!
