Такой вариант маринада для курицы сочетает в себе острую аджику, специи, уксус и главный ингредиент - кефир. Замаринованное и обжаренное мясо получается очень нежным и немного остреньким. Попробуйте! Хочу всем посоветовать этот простой вариант приготовления маринада для куриного шашлыка на кефире. Шашлык получается что надо! Мясо мягкое и нежное, с приятным ароматом и красивой, аппетитной корочкой. Надеюсь, что вам понравится! Удачного приготовления!Количество порций: 4-6Простой рецепт маринада для куриного шашлыка на кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 ч. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 чКоличество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, МаринованиеИнгредиенты на девять порцийКуриные крылья или филе — По вкусуКефир — 1 СтаканУксус столовый — 3 Ст. ложкиАджика — 2 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуХмели - сунели — По вкусуПошаговое приготовлениеКуриное мясо промойте и обсушите. Теперь натрите его солью, перцем и хмели - сунели.Натрите курицу аджикой со всех сторон.Поместите куриное мясо в емкость для маринования и залейте кефиром и уксусом. Перемешиваем и оставляем мариноваться 5 часов. Все это время держим курицу в холодильнике.
