Картофель и грибы по-деревенски

Непростой рецепт картофеля и грибы по-деревенски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Для картофеля:
• картофель
• крупная соль
• оливковое масло
• орегано
• перец черный
• Для грибов:
• свежие рядовки серые
• лук
• сметана
• майонез
• соль
• перец
• прованские травы

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить в мундире, почти до готовности.
2. Порезать на дольки.
3. Смазать противень оливковым маслом и присыпать солью.
4. Выложить дольки, смазать оливковым маслом кисточкой.
5. Посолить, поперчить, посыпать орегано.
6. Запечь в духовке при 200-220 градусах до золотистой корочки.
7. Грибы хорошо помыть, порезать на полосочки.
8. Потушить на сковородке в течении 40 мин. Т. к. грибы свежие они дадут много сока, и это хорошо
9. Обжарить на другой сковороде лук до золотистого цвета.
10. Добавить лук, сметану, майонез, соль, перец, травы.
11. Протушить 15 минут.
12. Количество сметаны и майонеза я беру на глаз, т. к. мы любим много подливы, то я добавляю побольше.
13. Если сметана густая, а грибы дали мало сока, можно добавить кипятка.
14. А если наоборот, очень жидко, то добавить щепотку муки, и перемешать.

Я понимаю, что это скорее всего очень известные рецепты. Но это так вкусно вместе

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофеля и грибы по-деревенски

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант картофеля и грибы по-деревенски

 

Я с дочкой делаем картофель и грибы по-деревенски. Довольно вкусно выходит