Очень простой рецепт мяса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порциймясоморскаясольперецчеснокПошаговое приготовлениеНачитавшись в интернете про вяленую утиную грудку я взял то, что было.А было у нас хорошее мясо с наметками на бекон.Подготавливаем, солим морской солью и на сутки в холодильник.На следующий день достаем и подготавливаем перец (ранее я еще и чеснок добавлялОтряхиваем от соли, промакиваем бумажным полотенцем и обваливаем в смеси перцаи чеснока, выкладываем на марлю и заворачиваем.На 10-15 дней вниз холодильника, потом достаем и проверяем индикатором (который на главной странице).Далее остается просто нарезать и закусить.Зы - не передержать в соли на предварительном этапе.Знакомый на третий день размотал, уверяя, что очень вкусно, все съели.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
