Хочу поделиться рецептом вкусного и простого пирога. Готовить его абсолютно несложно, продукты используются простые и доступные. Порадуйте семью за ужином пирогом с мясом и капустой! Для приготовления пирога нам надо подготовить тесто и начинку. В начинку пойдет фарш, капуста, специи. Перед запеканием пирога в духовке его можно для красоты взбитым белком, готовый пирог будет более насыщенного цвета. Зовите гостей и членов семьи за стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4-5Простой рецепт пирога с мясом и капустой русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на девять порцийКапуста — 500 ГраммМясной фарш — 400 ГраммСоль, приправы, свежая зелень — По вкусуКефир — 1 СтаканМайонез — 1 СтаканЯйцо — 3 ШтукиСода — 1 Чайная ложкаМука — 8 Ст. ложекМасло растительное — По вкусу (Для смазки формы. )Пошаговое приготовлениеКефир и майонез вылейте в миску, добавьте соду и яйца.Добавьте муку и взбейте смесь миксером. Тесто готово, пока отставим в сторону и займемся начинкой.Капусту мелко порежьте и бланшируйте в кипящей воде 1 минуту. Нарежьте зелень – укроп, петрушку, лук. Фарш обжарьте на растительном масле. Смешайте все ингредиенты – капусту, зелень и фарш.Смажьте форму для пирога маслом и вылейте половину теста. Сверху выложите начинку.Начинку залейте второй половиной теста.Поставьте пирог в холодную духовку на 180 градусов на 30 минут. За несколько минут до окончания готовки проверьте готовность деревянной палочкой.
