Малосольные огурчики с яблоками

Простой рецепт малосольных огурчиков с яблоками русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• 1 кг огурцов
• 3 зеленых яблока
• 1 головка чеснока
• 1 пучок укропа и петрушки
• 10 горошин черного перца
• 8 листиков черной смородины
• 3 листика вишни
• Для рассола:
• на 1 л. воды - 2 ст. л. соли

Пошаговое приготовление

1. Огурцы, яблоки, зелень вымыть. У огурцов обрезать кончики, яблоки разрезать на 4 части. Чеснок разобрать на зубчики и очистить.
2. Сложить в банку огурцы и яблоки, пересыпая их зеленью, листиками смородины и вишни и зубчиками чеснока. Всыпать черный перец и залить все кипящим рассолом. Оставить на сутки при комнатной температуре. На следующий день можно употреблять.