Вы должны научиться, как приготовить мясо с консервированной фасолью хотя бы потому, что это быстро, сытно и необычно. Хорошо подойдет в качестве основного блюда на праздничный стол в стиле Мехико!Количество порций: 3-4Простой рецепт мяса с консервированной фасолью мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвинина — 500 ГраммЛук — 3 ШтукиКонсервированная фасоль — 800 Грамм (2 банки)Морковь — 2 ШтукиЧеснок — 5 ЗубчиковСоль — 1 Чайная ложкаПерец — 1/1, Чайных ложкиПошаговое приготовлениеСразу должна сказать, что этот классический рецепт мяса с консервированной фасолью подходит не на каждый день, учитывая его себестоимость и некоторую «тяжесть» этого блюда. Но иногда можно себя и побаловать, тем более, что такое блюдо отлично сочетается почти со всеми гарнирами, а также с овощными салатами, или закусками из мексиканской кухни вроде начо или лепешек тако.Для начала лук, морковь и чеснок помыть и почистить, и измельчить в блендере, или же мелко нарезать ножом.Разогреем сковороду, и на растительном масле обжарим наши нарезанные овощи.Пока зажарка готовится, мясо нарежем маленькими кубиками, и, как только лук станет прозрачным, добавим в сковороду мясо. Обжариваем все вместе на большом огне.Когда мясо хорошо обжарится, уменьшим огонь и добавим примерно полстакана воды или бульона. Тушим под крышкой до готовности.А теперь, когда мясо станет мягким, а вода почти вся испарится, всыпаем фасоль из банки, постоянно перемешивая.Добавим соль и перец. Конечно же, мексиканская кухня подразумевает использование красного жгучего перца в больших количествах, но вы можете заменить его черным и добавить по своему вкусу.Закрываем крышкой, и доводим до кипения. После этого огонь выключить, и оставить на пару минут настаиваться.Готово! Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо готово! Теперь вы знаете, как сделать мясо с консервированной фасолью по - мексикански, и я надеюсь, вам захочется открывать для себя Мексику и дальше!
