Итальянский кулич Капуччино

  1. euueu

    euueu Member

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18

    Простой рецепт итальянского кулича Капуччино домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 328 килокалорий.


    Итальянский кулич Капуччино
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 80 минут
    • Количество калории: 328 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на семь порций

    • 350 г сахарного песка
    • 300 г сливочного масла
    • 5 яиц
    • 400 г муки
    • 2 пакетика растворимого капуччино
    • апельсиновые цукатыдля украшения или сахарная пудра
    • 1,5 ч л разрыхлителя
    • сольь по вкусу.

    Пошаговое приготовление

    1. Перемешать сахарный песок с маслом комнатной температуры.
    2. Отделить белки от желтков. Желтки по одному ввести в смесь.
    3. Поэтапно ввести муку, разрыхлитель, пакетики капуччино и 75 мл воды.
    4. Взбить белки со щепоткой соли и ввести в тесто. Перемешать
    5. Выложить тесто в высокую круглую смазанную маслом форму. Выпекать 1 час при 180 градусах.
    6. После охлаждения укасьте цукатами. (я обошлась сахарной пудрой)

    Перед прошлогодней Пасхой я работала на двух работах, училась на курсах компьютерной грамотности и курсах повышения квалификации, занималась репетиторство с детьми, которых веду не один год. Придя накануне Светлоо праздника домой в 9 вечера обнаружила, что мои домашние забыли купить кулич. Ставить тесто уже было поздно. Сын купил мне журнал по дороге домой, расстроенная стала его листать и... обнаружила этот рецепт. Кулич получился замечательный. На пасхальной неделе пекла три раза: два раза домой, один на работу после того как поделили с приятельницами кусочек, принесённый из дома! Буду печь вэтом году однозначно, фото добавлю позже. А рецепт решила выставить, может у кого тоже есть похожие проблемы со временем.



     
  2. Aewndnu

    Aewndnu Кормачева Тома

    Регистрация:
    3 июл 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    @euueu, умничка!
    Какой аппетитный рецептик итальянского кулича капуччино сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Yfiiokel нравится это.
  3. Е_Дурягина

    Е_Дурягина Дурягина Евгения

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  4. Даша_У

    Даша_У Усович

    Регистрация:
    15 апр 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Вкуснятина, обожаю итальянский кулич капуччино
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, euueu :)
     
  5. Ikaxvir

    Ikaxvir Шендерова Элеонора

    Регистрация:
    9 апр 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Ieoxatcl нравится это.