Маринованные огурчики В улет

С любовью к огурчикам. Очень вкусные! Постоянно маринуем именно по этому рецепту!!! Детки едят с картошечкой на Ура! Всем советую!

Простой рецепт маринованных огурчиков В улет русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Новый год, Обед, Ужин, Фуршет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Консервирование, Маринование

Ингредиенты на одиннадцать порций

• по 3 листика черной смороды, вишни, чабера
• 2 веточки петрушки
• 2 зонтика укропа
• 1 лист хрена
• 3 зубчика чеснока
• 1,5 ст. л. соли
• 7 ст. л. сахара
• 1 ст. л. эссенции

Пошаговое приготовление

1. В чистую стерилизованную банку (стерилизую уксусом) на дно закладываю приправу, затем до верха закладываю огурцы. Заливаю кипятком. Стоят 10 минут. Эту воду сливаем в кастрюлю и кипятим. Залили 2-ой раз, стоит 20 минут. Сливаем в кастрюлю и в этой воде готовим маринад, добавляем соль и сахар. Когда маринад закипел добавляю ст. л. эссенции. Заливаю маринад в банки и закатываю. Переворачиваю банки вверх дном и укутываю. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Банки стерилизую уксусом и быстро и просто! И все стоят.