АДЖИКА (красная)полу-острая

Простой рецепт аДЖИКИ (красной)полу-острой грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• . Болгарский перец 2 кг
• . Острый красный перец 500 гр
• . Киндза(зелённая) 200 гр
• . петрушка(зел) 200 гр
• . чеснок 5-6 головок
• . сунели, шафран, киндза(молотые) - по 3 стол. ложки
• . соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. . Перец без сердцевины (оба вида), зелень(киндза, петрушка, регань)чеснок прпустить через мясорубку.
2. . Смешать с приправами, солью. Всё хорошо перемешать и разложить в банки, закупорить.
3. . Положить в прохладное место. Банки заполнить не до краёв.

... Грузинсая аджика бывает разных видов и вкусов. ... Готовится разными способами. ... У каждого грузинского района свои правила приготовления. ... Я ПРЕДЛАГАЮ 2 ИЗ НИХ, КОТОРЫЕ ГОТОВЛЮ САМА. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

рецепт весьма кстати!

 

спасибочки Довгопол И
попробуем обязательно

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик аджики (красной)полу-острой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

я слабо разбираюсь в аджике (красной)полу-острой, но с этим рецептом вышло очень здорово!