Хреновина на зиму

Хреновина должна быть в каждом холодильнике страны. Это тот национальный соус, который идеально подходит к нашим пельменям. А к мантам... А если смешать её со сметанкой. Да этот соус утрет любой бешамель.

Очень простой рецепт хреновины на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски на зиму

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры — 1 кг
• Чеснок — 100 г
• Хрен — 100 г
• Острый перец — 1 шт
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Помидоры хорошо вымыть и обсушить. Хрен и чеснок очистить.
2. У острого перца удалить хвостик. Пропустить помидоры через мясорубку, удалив плодоножки. Отдельно пропустить через мясорубку перец, чеснок и хрен. Соединить содержимое двух мисок и перемешать. Посолить по вкусу.
3. Разложить по чистым и сухим банкам и закрыть крышками. Держать в холоде. Приятного аппетита!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на хреновину на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!