Кальмары по-корейски

Простой рецепт кальмаров по-корейски корейской кухни. Пошаговый рецепт корейской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• 1 кг. кальмаров
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. красного перца
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. уксуса (его я обычно заменяю соком одного лимона)
• 2-3 зуб. чеснока
• 1 ст. л. кунжута
• майонез

Пошаговое приготовление

1. Кальмары почистить под струей горячей воды, отварить в течение 5-7 минут, не более, иначе они станут жесткими.
2. Кальмары нарезать кольцами и смешать с сахаром, красным перцем, солью, лимонным соком, чесноком и кунжутом, залить майонезом.
3. Дать настояться 2-3 часа, а можно оставить на ночь.
4. Подать к столу можно как самостоятельное блюдо, оригинально оформив, а можно выложить на тосты, в качестве закуски вещь потрясающая. Приятного вам аппетита.

 

И как у тебя все получается???

 

Надо попробовать