Рыбное филе с овощами в горшочках

Непростой рецепт рыбного филе с овощами в горшочках украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на девять порций

• морская рыба (филе) 400 г
• картофель 4 шт.
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• огурец маринованный 4 шт.
• помидоры 2 шт.
• томатный соус 3 ст. л.
• каперсы 3 ч. л.
• масло сливочное 50 г
• сливки молочные 1,5 ст.
• паприка 1 ч. л.
• соль по - вкусу
• перец черный по вкусу
• петрушка 2 веточки

Пошаговое приготовление

1. Рыбу с овощами готовят во многих странах.
2. В скандинавских странах это одно из любимых угощений.
3. Предлагаю свой рецепт приготовления этого вкусного и сытного блюда.
4. Лук мелко порезать.
5. Спассеровать на сливочном масле.
6. Картофель и морковь порезать тонкими ломтиками.
7. На дно каждого горшочка (их у нас 3) выложить лук.
8. Далее ломтики картофеля и моркови.
9. Посолить, поперчить, посыпать паприкой и влить по 2 ст.
10. ложки сливок.
11. Закрыть крышечками и поставить в разогретую духовку минут на 20.
12. Филе рыбы нарезать на крупные кусочки.
13. Посолить и поперчить.
14. Подготовить остальные ингредиенты.
15. Помидоры и корнишоны нарезать кружочками.
16. Вынуть горшочки из духовки.
17. Проверить вилочкой овощи.
18. Они должны полностью приготовиться.
19. Выложить дольки помидоров.
20. Сверху влить по 1 столовой ложки томатного соуса.
21. Выложить рыбу.
22. У меня получилось по 4 кусочка в каждый горшочек.
23. На рыбу выложить корнишоны и каперсы.
24. Влить оставшиеся сливки.
25. Закрыть крышечками и поставить горшочки в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут.
26. Блюдо готово!Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)